- La achicoria es una de las hierbas culinarias más importantes y un gran aliado para el bienestar tanto para los perros como para los gatos.
La achicoria se caracteriza por ser, principalmente, una fuente rica en pectina, vitaminas A, del grupo B y C, y de minerales, como, el potasio, el calcio, el magnesio y el fósforo. Además, es una fuente de fibra.
Las vitaminas que aporta la achicoria apoyan a la función normal del sistema inmune por lo que la ingesta de esta hierba puede ayudar a las defensas del gato y del perro.
En particular, la vitamina C se considera antioxidante ya que ayuda al organismo a la protección de las células frente el estrés oxidativo y así poder ralentizar el proceso de envejecimiento de la mascota. Además, de poder proporcionarle energía ya que le ayudarle a reducir el cansancio y la fatiga.
En el caso de la vitamina A es muy interesante porque contribuye al mantenimiento normal de la visión de los ojos, además, de mantener sanas las mucosas y la piel, por lo que tiene relación y ayuda a mantener el sistema común de mucosas del organismo.
Es importante destacar también, que el fósforo y el calcio presentes en la achicoria, son esenciales para mantener sanos los huesos y los dientes de perros y de gatos.
Además, de todo esto, la achicoria contiene una gran cantidad de fibra por lo que puede ayudar a la mascota a la digestión, a favorecer los movimientos intestinales y así poder reducir o evitar el posible estreñimiento. Al mismo tiempo, esta fibra puede ayudar a mantener y controlar el peso de la mascota.